Salat tips

Lyst å være ekstra sunn, men lei av den samme vanlige salaten. Her er en superduper salat som gir litt variasjon i hverdagen.

Veldig mange er for dårlige til å variere maten en spiser og velger ofte å gå i samme gamle sporene og kjøre safe når det kommer til mat slik jeg ser det. Jeg er en av de som er litt skeptisk til å prøve nye vrier og nye matvarer da jeg alltid har vært litt kresen og sær i matveien. Men her kommer det hvertfall en oppskrift på salat med en liten vri! NB: den er superdupergod

Melonsalat

 Dette trenger du:

1/2 salat ( jeg foretrekker ruccola eller crispiesalat)
1/2 melon (velg den du liker best, jeg synes alle smaker like godt)
1/2 rød chilli
6 dulcita tomater (like stor som cherrytomatene bare enda søtere og enda bedre)

Kutt opp salaten, fjern skallet fra melonen og skjær den i biter. Chillien skal finhakkes. Bland alt opp i en bolle og bland godt. Server salaten gjerne til kjøtt eller fisk, men den er også supergod som lunsj eller som en rett aleine